Weihnachts-Edition

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Süße Cantuccini aus Nüssen und Trockenfrüchten

Weihnachts-Klassiker als Berliner Cantuccini: Bratapfel mit viel saftigen Apfelringen, in Rum marinierten Korinthen und Mandelsplittern sowie einem Hauch Ceylon-Zimt, Glühwein-Feige mit gerösteten Haselnüssen und süßen Feigen in selbstgemachter Glühwein-Marinade, Lebkuchen mit braunen Mandeln, süßen Aprikosen, knackigen Criollo-Kakaonibs und eigener Lebkuchengewürzmischung, knusprig würziger Spekulatius mit gemahlenen Cashewkernen und vielen Walnussstückchen und schließlich Mandel-Stollen aus blanchierten Mandeln, Orangen und Zitronen, Rum-Korinthen, feiner Bourbon-Vanille und abgerundet mit geröstetem Mandelöl. Eine süße Mischung, die Vorfreude auf Weihnachten schenkt!

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Zutaten (je 100g)

Bratapfel
Apfelringe* getrocknet (35g), Mandeln* blanchiert (35g), Korinthen* (23g), Rum* (23g), Wasser, Vollkornreis* gemahlen, Apfeldicksaft*, Ceylon-Zimt* (1,5g)

Glühwein-Feige
Haselnüsse* (48g), Feigen* getrocknet (36g), Glühwein* (Rotwein*, Reissüße*, Ceylon-Zimt*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Sternanis*, Nelken*) (26g), Kokosblütenpuderzucker*, Vollkornreis* gemahlen

Lebkuchen
Mandeln* (37g), Aprikosen* getrocknet (27g), Reissüße*, Wasser Kakao-Nibs* (Criollo) (9g), Schokolade* (100% Criollo-Kakaomasse*), Vollkornreis* gemahlen, Lebkuchengewürz* (Orangenschale*, Zitronenschale*, Zimt*, Gewürznelke*, Sternanis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom*) (2g), Kakao-Pulver* (Criollo), Kakao-Butter*

Spekulatius
Cashewkerne* (40g), Walnüsse* (27g), Reissüße*, Wasser, Kokosblütenzucker*, Spekulatiusgewürz* (Ceylon-Zimt*, Macis*, Kardamom*, Piment*) (3g), Vollkornreis* gemahlen

Mandel-Stollen
Mandeln* blanchiert (48g), Reissüße*, Rum* (20g), Korinthen* (12g), Rohrohrzucker*, Vollkornreis* gemahlen, Orangenpulver* gefriergetrocknet (2,4g), Mandel-Öl* (2,2g), Zitronenpulver* gefriergetrocknet (1,2g), Wasser, Bourbon-Vanille* (0,24g), Macis* (0,24g)

*aus ökologischem Anbau 

DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zusätzliche Informationen

Produkteigenschaften

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Saison

Weihnachten

Mindesthaltbarkeit

2-4 Monate

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