Zutaten (je 100g)
1./13. Mandel-Klassiker
Mandeln* (72g), Reissüße*, Wasser, Dattelpulver*, Vollkornreis* gemahlen
2./14. Bratapfel
Apfelringe* getrocknet (35g), Mandeln* blanchiert (35g), Korinthen* (23g), Rum* (23g), Wasser, Vollkornreis* gemahlen, Apfeldicksaft*, Ceylon-Zimt* (1,5g)
3./15. Walnuss-Dattel
Walnüsse* (49g), Datteln* (32g), Dattelpulver*, Wasser, Vollkornreis* gemahlen
4./16. Glühwein-Feige
Haselnüsse* (48g), Feigen* getrocknet (36g), Glühwein* (Rotwein*, Reissüße*, Ceylon-Zimt*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Sternanis*, Nelken*) (26g), Rohrohrzucker*, Vollkornreis* gemahlen
5./17. Mandel-Pekannuss-Vanille
Mandeln* blanchiert (42g), Pekannüsse* (28g), Reissüße*, Wasser, Vollkornreis* gemahlen, Bourbon Vanille* (0,3g)
6./18. Lebkuchen
Mandeln* (37g), Aprikosen* getrocknet (27g), Reissüße*, Wasser Kakao-Nibs* (Criollo) (9g), Kakao-Masse* (Criollo), Vollkornreis* gemahlen, Lebkuchengewürz* (Orangenschale*, Zitronenschale*, Zimt*, Gewürznelke*, Sternanis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom*) (2g), Kakao-Pulver* (Criollo), Kakao-Butter*
7./19. Spekulatius
Cashewkerne* (40g), Walnüsse* (27g), Reissüße*, Wasser, Dattelpulver*, Spekulatiusgewürz* (Ceylon-Zimt*, Macis*, Kardamom*, Piment*) (3g), Vollkornreis* gemahlen
8./20. Cashew-Kakaobohne-Chili
Cashewkerne* (38g), Kakao-Nibs* (Criollo) (25g), Reissüße*, Wasser, Kakaopulver* (Criollo) (5g), Vollkornreis* gemahlen, Dattelpulver*, Chili gemahlen* (2g)
9./21. Birnbrot
Birnen* getrocknet (30g), Walnüsse* (30g), Williamsbirnengeist*, Feigen* getrocknet, Sultaninen*, Wasser, Birnen-Dicksaft*, Vollkornreis* gemahlen, Birnbrot-Gewürz* (Ceylon-Zimt*, Macis*, Sternanis*, Koriander*, Kardamom*, Ingwer*, Piment*) (3g)
10./22. Sesam-Pistazie-Dattel
Sesam* (44g), Pistazien* (29g), Dattelpulver* (29g), Wasser, Vollkornreis* gemahlen, Pfeilwurzelstärke*
11./23. Schoko-Haselnuss
Haselnüsse* (67g), Reissüße*, Wasser, Kakaopulver* (Criollo) (5g), Dattelpulver*, Vollkornreis* gemahlen
12./24. Mandel-Stollen
Mandeln* blanchiert (49,5g), Reissüße*, Rum* (20g), Korinthen* (12,5g), Rohrohrzucker*, Vollkornreis* gemahlen, Orangen* gefriergetrocknet (2,5g), Zitronenpulver* gefriergetrocknet (1,25g), Wasser, Bourbon-Vanille* (0,25g), Macis* (0,25g)
*aus ökologischem Anbau
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
